实习生,自动化与创新

你将做什么

• 与流程改进实习生一起分析现有的食品生产和餐饮工作流程,找出瓶颈和低效之处。
• 协助进行时间与动作研究,将当前周期时间与节拍时间进行比较,并提出人员优化建议。
• 支持自动化解决方案的推出,如传送带系统、贴标机或包装辅助工具。
• 评估数字工具,包括物联网传感器、数据仪表板和条形码扫描,以提高可追溯性和质量控制。
• 与烹饪、物流和QA团队合作,测试和实施试点项目。
• 记录流程变更和SOP更新,并帮助制定培训材料。
• 分享食品自动化、机器人技术和智能餐饮领域的市场趋势和新兴技术。
• 构建概念验证或最小可行产品的数字解决方案。