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您将规划和执行每日宴会运营,涵盖婚礼、研讨会、会展活动、社交午餐和晚餐,以及自助餐或套餐菜单。您将根据宴会活动订单布置活动,保持茶歇和自助餐区域整洁美观,并检查用品和设备是否备货充足。您将接待宾客、收集反馈,并及时得体地处理投诉。您还将培训团队成员和临时工,维护卫生和温度记录,并检查宴会区域是否有缺陷或安全问题。您将参加简报和培训,并遵守酒店安全和应急程序。
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