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您将监督酒店的所有餐饮运营,从菜单规划到服务交付。您将领导、培训和发展餐饮团队,维护积极的工作文化,并确保日常运营顺畅。您将处理客人投诉,审查服务标准,并与其他部门合作,确保运营无缝衔接。您还将通过跟踪财务指标、预测和控制成本以及优化人员配置来推动收入增长。
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