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您将监督服务团队并负责餐厅的日常运营,确保宾客享有良好的用餐体验。职责包括点单、上菜和饮料、推销菜单项目,以及保持服务区域清洁和货品充足。您也将处理宾客反馈、培训新同事,并协助达成餐厅的服务和财务目标。此职位需要具备丰富的餐饮菜单知识,包括烈酒和鸡尾酒。
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