糕点初级厨师 - NoMad Singapore

根据标准食谱和呈现指南准备和制作糕点、甜点、烘焙和糖果类食品。协助糕点主管和糕点副主厨进行日常糕点厨房运作。协助备料、自助餐、下午茶、宴会和单点甜点的准备工作。维持食品安全、卫生和 HACCP 标准,并监控食材新鲜度和库存轮换。与烹饪和管事团队合作,提供一致的质量和客人满意度。