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您将提供友好且高效的葡萄酒服务,满足宾客的用餐期望,协助首席侍酒师处理每日门店运营。职责包括提供葡萄酒建议、接受并服务葡萄酒订单、推荐开胃酒以及通过杯装或瓶装葡萄酒进行追加销售。您将礼貌地迎接和送别宾客,在适当场合使用宾客姓名,并针对特殊要求调整服务。您还将负责餐前准备、葡萄酒库存领用和酒窖整理,并保持葡萄酒和服务区域的清洁与安全。您将与烹饪、餐饮销售和服务团队紧密合作,并遵守NEA规定和服务标准。
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