本页由机器翻译，仅供参考。薪资、时间和地址按原文显示。如有出入，以英文原文为准。
全职餐饮· 发布于 10月2日
茶艺师 (yi by Jereme Leung)
Accor来自公司网站
薪资
公司未注明
工作时间
全职工作时间
地点
Singapore
How well do you match? Check in 10 seconds →
Free with a WorkJio account: we compare your profile with this job and show what you already meet.
- 开始日期
- 未注明
- 工作方式
- 现场工作
- 经验要求
- 需要一些经验
职位简介
此职位领导 Yi by Jereme Leung(一间高级中餐厅)的茶饮项目,提供与菜单搭配的优质茶饮服务。
你将引导宾客了解中国茶文化,管理茶叶库存与采购,并培训服务同事。
适合有经验的茶艺专家,具备豪华酒店背景,喜欢桌边互动并主导项目。
你的工作包括
- 根据宾客喜好和菜单选择推荐茶饮
- 按照餐厅标准执行传统和现代茶饮服务
- 使用正确的冲泡方法、水温、浸泡时间和呈现方式,准备并端送优质中国茶
- 向宾客讲解茶叶产地、加工工艺、风味特点和文化意义
- 在合适时进行桌边茶艺表演和讲解
- 保持茶叶品质和服务的一致性
- 打造让宾客难忘的个性化茶饮体验
- 建议与菜单菜品搭配的茶饮
- 预判宾客喜好和特别要求
- 采用 Heartist 服务方式,让宾客感到受欢迎、受重视并乐于互动
- 推广特色茶和茶饮体验,以提升满意度和收入
- 维持茶叶库存和标准库存水平
- 确保茶叶产品的品质、新鲜度和妥善储存
- 与供应商合作,采购优质和特色茶
- 协助开发季节性茶单和搭配建议
- 监控茶叶成本并减少产品浪费
- 参与每月库存盘点和库存管理
- 确保茶饮准备和服务准确及时
