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领导 Osteria Mozza 的日常厨房运营,确保服务顺畅,食物始终达到标准。您将负责出餐口,指导厨房团队,并与行政总厨或主厨密切合作执行菜单。这适合经验丰富的烹饪专业人士,准备在类似的餐饮概念中担任管理职位。
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